随着人们生活水平的提高，人们对食品包装的安全性，实用性要求越来越高，食品高温真空袋的制作工艺也在不断的提高，为了提高食品抽真空袋的质量，必须注意印刷，覆合，切袋这三个流程工序，生产过程中每一道工序都要经得起检验，高温抽真空袋是否覆合行业标准的检测方法也很关键，因此从原材料到成品的检验全流程都要求非常的严谨，尤其是对食品抽真空袋的功能检验。

   尼龙真空袋又叫共挤真空袋一般推荐使用五层、七层共挤设备，其中五层结构应用最广，如ABCBD.ABCBA.例如，三层共挤层结构为: PA/AD/PE (PP).尼龙在外层，得不到保护。尼龙耐冲击性差，容易划伤、 漏气，又有亲水性， 容易吸湿气，氧气阻透性降低。如果是五层结构，PP (PET) /PE、PA外/Ad. PA外/PA、PA外/Ad、PP/(PE)。这样尼龙受到了两面保护又能阻止尼龙吸湿。七层、九层经过实验，如果各种树脂安排得当，保质期可达1年以上，几乎达到马口铁罐头效果，尼龙真空袋的主要特点有：
（1）对肉类食品来说，尼龙真空袋可以除去氧，从而可以抑制霉菌、好气性菌生长发育，抑制油脂组分氧化，控制食品变质，达到保鲜、保质的目的。尼龙真空袋包装鲜肉，由于肉组织的呼吸作用和微生物的活动，把其中的氧转化为二氧化碳，积累的二氧化碳能抑制假单孢杆菌繁殖，起到保鲜牛肉的作用；

（2）就果疏而言，尼龙真空袋可以降低袋内氧含量，果疏通过厌氧呼吸产生二氧化碳，同时维持一定的湿度，这种低氧、高二氧化碳、高湿的环境，能有效减少果疏蒸腾，降低果疏呼吸作用，减少乙烯生成和营养消耗，最终达到保鲜的目的；

（3）另外就其它食品而言，真空袋可减少水分蒸发，控制由于食品失水而导致的凝聚、固化现象；

（4）尼龙真空袋除了上述作用外，还具有抗机械压力，减轻振荡，有利于远途运输等优点，因而能更有效地保持食品原有的色、香、味、形及营养价值。